一、诗歌原文
员子一寒世无有，爱簇生盘如爱酒。
菠韮铁甲几戟唇，老苋绯裳公染口。
骈头攒玉春试笋，掐指探金暮翻韮。
达官堂馔化沟坑，我诵菜君人解否。
二、赏析
这首诗用生动而形象的语言，描绘了各种蔬菜的形象和色彩，同时也表达了作者对生活的热爱和关注。以下是对这首诗的赏析： 首句“员子一寒世无有，爱簇生盘如爱酒。”，通过对员子（可能是一种蔬菜）的描绘，展现了诗人对生活的热爱和关注。同时，用“爱簇生盘如爱酒”来形容对蔬菜的喜爱，也表现了诗人对美食的热爱。 接下来，“菠韮铁甲几戟唇，老苋绯裳公染口。”这两句诗描绘了菠菜和苋菜的形象和色彩。“菠韮铁甲”形象地描绘了菠菜的叶子，“几戟唇”则形象地描绘了菠菜的形态。而“老苋绯裳公染口”则形象地描绘了苋菜的颜色。 然后，“骈头攒玉春试笋，掐指探金暮翻韮。”这两句诗则表达了春天尝试新笋和傍晚翻炒韭菜的情景，通过生动的语言，让读者感受到了生活的美好。 最后，“达官堂馔化沟坑，我诵菜君人解否。”这两句诗表达了诗人对达官贵人的奢华生活的不屑，同时也展现了诗人对普通人民生活的关注和理解。 整首诗通过生动而形象的语言，展现了各种蔬菜的形象和色彩，同时也表达了作者对生活的热爱和关注。通过这首诗，我们可以感受到诗人对生活的热爱和对普通人民生活的关注和理解。
三、创作背景
《菜食》是宋朝诗人员兴宗所作的一首诗。这首诗的创作背景主要与宋代的社会环境、文化氛围以及员兴宗个人的生活经历有关。 首先，宋代是一个文化繁荣的时代，诗歌作为当时文学的主要形式，受到广泛重视和推崇。员兴宗作为宋代的文人，自然也受到了这种文化氛围的影响，通过诗歌来表达自己的思想和情感。 其次，员兴宗在《菜食》一诗中，通过描述蔬菜的生长和烹饪过程，表达了对自然和生活的热爱之情。这也与宋代文人崇尚自然、追求生活品质的思想倾向有关。 此外，员兴宗个人的生活经历也可能对《菜食》的创作产生影响。他可能通过对蔬菜的描绘，来表达自己对朴素生活的向往和对世俗繁华的淡泊。 综上所述，《菜食》的创作背景与宋代的社会环境、文化氛围以及员兴宗个人的生活经历和思想情感密切相关。